来自 JSON 文件的特殊字符转换

Question

我收到以下字符串 （艺术家姓名 - 歌曲名称），其中包含来自 JSON file:
的不可读字符 Las Crème Brã»lée - Quiéreme Siempre

有什么方法可以通过 Javascript 或 jQuery 函数将这些和其他不可读字符转换为具有特殊字符的正确字符串？

在提供的示例中，字符串应该这样读：
Las Crème Brûlée - Quiéreme Siempre

项目背景
该字符串是从 Icecast 挂载点生成的 JSON file 中读取的。对于那些不熟悉的人，Icecast 是一个流媒体服务器，出于某种原因，流媒体软件 (SAM Broadcaster) 发送的歌曲名称没有正确编码的字符。

Answer 1

转义字符串将生成一个 UTF-8 编码的字符串，然后将其转换回 JavaScript UCS-2 字符串 decodeURIComponent()。

console.log(decodeURIComponent(escape('Las Crème Brûlée - Quiéreme Siempre')));